講座・イベントのご案内
その他の講座・イベント
2010年 春の定番 干狩りのお誘い
日本一おいしいアサリ取り
場所： 川崎市 東扇島東公園 かわさきの浜
日時：
A 5月15日（土）11：00ごろ弁当持参で集合一番シオが引くのは11：50
B 5月29日（土）11：00ごろ弁当持参で集合一番シオが引くのは11：50
有料駐車場あり
バスでお越しの方は
川崎駅東口24番乗り場から、市バス「川05系統・各停・東扇島循環」に乗車し、
30～40分くらいで「東扇島東公園」バス停に到着します
持ち物：弁当・ビール・他ののみ物・熊手・バケツ・空のペットボトル大（海水
を持ち帰る）・軍手・タンパンなど。
ヒミツ兵器は貝取りジョレン貸し出しあり。
着替えズボンはあったほうがいいかも！
A4サイズのザルに空ペットボトル2本結び付け、30CMほどのひもで腰に連結
料理の仕方：
1.2時間～4時間は静かな風呂場などに海水に浸して置きましょう。網ザルを使う
のもよし。砂を吐かせる。
2.海水を切り、冷蔵庫などで10℃ぐらいに24時間置きます。するとタンパク質が
変性しておいしくなります。
3.冷蔵庫の10℃では１週間は十分もちます。冷凍も可。
4.酒蒸し・バターいため・ボンゴレ・味噌汁・あさりラーメンなど味付けのうす
いものが美味です。
参加費： 1家族2,000円 団体は5,000円
東京湾はおいしい物が多いのですよ。あなご・ハマグリ・アサリ・あさくさの
り・シャコ・蛸など世界一なのですよ。
★危険はまったくありません
質問などは田口教育研究所 090-3919-2497 田口まで
TEL：045-560-3721